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Dessert
Bouchée à la reine – la pièce
3,20
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Bouchée ris de veau aux morilles – la pièce
9,00
€
Bouchées de la mer – la pièce
9,00
€
Bûchette aux deux saumons – la pièce
6,00
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Cassolette de Noix de St Jacques, Risotto à la crème Truffée – la part
12,00
€
Dos de Loup de mer, sauce Beurre blanc aux Agrumes, fondue d’Endives et Pommes rattes – la part
12,00
€
Mini crème brûlée foie gras chapelure pain d’épices – la pièce
5,00
€
Mini samossas canard confit cèpes et foie gras – la part
6,00
€
Pavé de Cerf, sauce Grand Veneur, Parmentier de Céleri et Poire confite aux Airelles – la part
12,00
€
Terrine de gibier – la part
4,00
€
Terrine lotte impériale – la part
4,00
€
Tournedos de Canard sauce aux Baies Roses, Millefeuille de légumes oubliés – la part
12,00
€
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